Marketing para Restaurantes

El Marketing para restaurantes también se enfrente a nuevos retos, tendencias y a una mayor competencia. Ahora disponemos de una enorme variedad de opciones para comer, por lo que éstos se ven obligados a competir por la atención del cliente más allá de su geolocalización.

 

Una de las primeras preguntas que surgen al planificar una estrategia de marketing para restaurantes es: ¿Cómo voy a dar a conocer mi restaurante? o ¿Qué puedo hacer para diferenciarme de mi competencia? 

 

Es importante tener en cuenta que cualquier plan de marketing comienza con una evaluación completa del negocio, un análisis interno acerca de la empresa, paso que te permitirá saber con qué cuentas y con qué no para llevar a cabo tu estrategia.

 

Actualmente el marketing digital es la mejor alternativa para poner en marcha una estrategia de marketing innovadora. El uso de diferentes programas y aplicaciones harán que estés más cerca de tus clientes y que puedas llegar a nuevas personas, aspirando a que con el tiempo se conviertan clientes potenciales.

 

A continuación te recomendamos algunas herramientas para que las implementes en tu estrategia de marketing digital y hagas crecer tu restaurante.

 

1- Google My Business

Google domina las búsquedas de negocios y restaurantes online, por lo que la presencia en este buscador es fundamental. Contar con una cuenta en Google My Business te permitirá: compartir noticias, eventos, promociones y el enlace a tu sitio web, dar a conocer la ubicación de tu restaurante, compartir fotos del establecimiento y platillos, realizar el seguimiento de las opiniones, responder reseñas, etc. Además, los clientes pueden reservar directamente en tu restaurante desde esta herramienta.

 

2- Yelp

Cada vez son más las personas que visitan Yelp antes de ir a un restaurante, y es que esta aplicación les permite conocer las opiniones y leer las reseñas que han dejado otras personas sobre el servicio brindado. Lo primero que tienes que hacer para usar Yelp es crear una cuenta y luego personalizarla con fotos, horarios, ubicación, menú, rango de precios y toda la información que consideres relevante sobre tu negocio. Una vez que esté lista, es importante que diariamente la revises y respondas de manera profesional tanto a los comentarios positivos y negativos.

 

3- Email Marketing

El email sigue siendo un buen canal de marketing si sabes cómo usarlo. Entonces, ¿Cómo destacar entre todos los emails que reciben los clientes? El truco está en la personalización. Por ejemplo, ¿qué le enviarías a alguien que solo ha cenado en tu restaurante una vez en los últimos 3 meses, en comparación con alguien que va una vez a la semana? Usando los datos de tus clientes puedes crear emails personalizados, que contengan información de relevancia para tus distintos tipos de clientes.

4- Toteat

Existen softwares para restaurantes, como Toteat, que asocian las funciones de:

 

• Libro de Reservas
• TPV
• CRM
• Y otros como control de escándalos, control de stock, gestión de proveedores y más…

Este tipo de programas te permiten saber cuántas reservas hace un cliente, si va a cenar o a comer, si va en pareja o con amigos… Además, puedes saber los platos que suele pedir esa persona en concreto. Así también, te almacena sus datos de contacto para que los uses en promociones, emails, para enviarle algún descuento por su cumpleaños, etc.